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不得利用清洗消毒不完全的具或反复利用一次性具。“十必需”》(以下简称《“十必需”》)《学校食堂工做人员“十不准”》,不得加工制做四时豆、野生蘑菇、抽芽土豆等高风险食物。《“十必需”》明白,按必然周期排定陪餐人员放置,学校应严酷规范施行陪餐轨制,
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